Zabijačka z přeštického prasátka 17.1. -19.1.2020Restaurace Žižkův Vrch



Restaurace Žižkův Vrch

Zabijačka z přeštického prasátka
17.1. -19.1.2020

Předkrm

80g Uzená kýta z naší udírny, čerstvý křen, kyselá okurka, chléb (1,7) 98 Kč
100g Játrová paštika s brusinkami (1,7) 89 Kč
100g Škvarky v sádle s restovanou cibulí, chléb (1,3,6,7,9,10) 79 Kč

200g Světlá tlačenka, cibulka, ocet, chléb (1,3,6,7,9,10) 110 Kč

200g Sulc, mladá cibulka, ocet, chléb (1,3,6,7,9,10) 95 Kč

100g Škvarková pomazánka, chléb (1,3,6,7,9,10) 80 Kč

Polévka

Prdelačka (1,3,6,7,9,10)50 Kč

Uzená s masem, brambory, kroupy (1,3,6,7,9,10) 50 Kč

Na objednávku

200g Vepřová panenka na grilu, slanina, domácí klobása, pečené brambory, česnekový dip (1,3,6,7,9,10) 225 Kč
200g Smažený řízek z krkovičky na sádle, bramborový salát (1,3,6,7,9,10) 189 Kč

250g Vepřové žebírko, slanina z naší udírny, šalotka, pečené brambory, česnekový dip (1,3,6,7,9,10) 235 Kč

Hlavní jídla

800g Pečené kolínko, zelenina, hořčice, jablkový křen, chléb vlastní výroby (1,3,6,7,9,10) 245 Kč

250g 1ks jelita a 1ks jitrnice, slezské zelí, šťouchané brambory (1,7,9,10) 152 Kč

300g Ovárek z kolene, jablkový křen, hořčice, chléb (1,3,6,7,9,10) 165 Kč

250g Pečená plněná vepřová játra masovou fáší, slanina, bramborová kaše, okurkový salát (1,3,6,7,9,10) 142 Kč

200g Zabijačkový gulášek (vepřová játra, plec, ledvinky), škvarkový knedlík/chléb (1,3,6,7,9,10) 152 Kč

150g Pečená uzená krkovička z naší udírny, kyselé zelí, chlupatý knedlík (1,3,6,7,9,10) 155 Kč

150g Vepřové osrdí na smetaně, houskový knedlík (1,3,6,7,9,10) 142 Kč

200g Zapečený prejt, mačkané brambory, kyselá okurka (1,3,6,7,9,10) 142 Kč

150g Uzená kýta z naší udírny, švestková omáčka, krokety vlastní výroby (1,3,6,7,9,10) 159 Kč

200g Kus pečeného vepřového masa, dušený špenát, bramborový knedlík (1,3,6,7,9,10) 159 Kč

Dezert

1ks Vdolek s povidly, limetkový šlehaný tvaroh (1,3,7) 45 Kč
Jablečný závin (1,3,7) 45 Kč
Bramborové šišky s mákem, máslo, cukr(1,3,7) 69 Kč

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zabijačka z přeštického prasátka 17.1. -19.1.2020

Srdečně Vás zveme na zabijačku z PŘEŠTICKÉHO PRASÁTKA Těšíme se na Vás, Restaurace Žižkův Vrch.