Staročeské hody a zabijačkaRestaurace Žižkův Vrch



Restaurace Žižkův Vrch

Staročeské hody a zabijačka 22.2. – 24.2.2019

Zabijačka

Předkrm

150g Sulc s vejcem, zeleninou , cibulí a octem, chléb (1,7) 69 Kč
100g Játrová paštika s brusinkami (1,7) 75 Kč
Škvarky v sádle s trhaným masem, česnekový chléb (1,3,6,7,9,10) 55 Kč 200gTlačenka s cibulí a octem, chléb (1,3,6,7,9,10) 89 Kč
Škvarková pomazánka, chléb (1,3,6,7,9,10) 45 Kč

Polévka

Prdelačka (1,3,6,7,9,10) 40 Kč

Hlavní jídla

200g Pečené jelítko a jitrnice, zelí, šťouchané brambory (1,3,6,7,9,10) 145 Kč

450g Variace prejtu, kroupového jelita, pečená vepřová krkovice, zelí, vařené brambory/špekový knedlík (1,3,7) 195 Kč

150g Zabijačkový guláš, chléb (1,3,6,7,9,10) 145 Kč

400g Vařený ovar, jablkový křen, hořčice, česnekový chléb (1,7,9,10) 135 Kč

150g Zabíjačková sekaná plněná panenkou, bramborová kaše, salát z hlávkového zelí (1,3,6,7,9,10) 155 Kč

700g Pečené koleno s hořčicí, jablkový křen, kyselá okurka, česnekový chléb (1,3,6,7,9,10) 219 Kč

150g Uzená kýta z naší udírny, povidlová omáčka, krupicové noky (1,3,6,7,9,10) 145 Kč

250g Kus vepřového boku, hlávkové zelí, houskový knedlík (1,3,6,7,9,10) 145 Kč

250g Vepřové žebírko (sk), slanina, pečené brambory ve slupce, česnekový dip (1,3,6,7,9,10) 175 Kč

200g Smažený  řízek z vepřové krkovice, bramborový salát(1,3,6,7,9,10) 169 Kč

Dezert

 

Lívance s lesními plody, tvaroh (1,3,7) 69 Kč Bramborové šišky se skořicí a švestkami smíchané s cukrem(1,3,7) 59 Kč

 

Staročeské hody

Polévka

Kulajda s houbami a pošírovaným vejcem (1,3,6,7,9,10) 55 Kč
Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1,3,6,7,9,10) 50 Kč

 

Hlavní jídla

325g Pečené husí prso na medu a majoránce, hlávkové zelí, bramborové noky(1,3,6,7,9,10) 245 Kč
200g Zadělávaná slepice se smetanovou omáčkou, halušky (1,3,6,7,9,10) 145 Kč
150g Srnčí ragú s hříbky v perníkové omáčce, houskový knedlík (1,3,6,7) 185 Kč
1 ks Pstruh pečený na bylinkách, vařené brambory, hlávkový salát(1,3,4,7) 215 Kč
150g Telecí pečeně na jalovci zdobené čerstvou cibulí, bramborové placky 165 Kč
450g Staročeské zelníky-pečený bramborák se zelím (1,3,6,7,9,10) 125Kč

Dezert

2 ks Kynutý knedlík s povidly sypané mákem, máslo, cukr (1,3,6,7,9,10) 75 Kč
Uvedená čísla u pokrmu označují, jaké alergeny obsahuje. Kompletní informace o obsažených alergenech v pokrmech obdrží host na požádaní u obsluhy

 

 

 

 

 

 

Staročeské hody a zabijačka

Srdečně Vás zveme na Staročeské hody a zabijačku. Těšíme se na Vás, Restaurace Žižkův Vrch.